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ティーディクショナリー

な行

ヌワラエリヤ

ヌワラエリヤスリランカ山岳部の中心にある避暑地。町の標高は約1800メートルで、湖、ホテル、ゴルフ場、植物園などがある。東にウバ、西にディンブラの大茶園が広がるが、この町の周辺の丘にある12エステート2000ヘクタールの茶園で採れるヌワラエリヤ紅茶は、独特の品質で有名である。品種は中国系統であるが、ウバとディンブラのシーズンにはフラワリーな香味と明るい水色を持ち、年間を通じてフレッシュで茶葉の色も緑色が多く残っている。