今月の新提案

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今月の新提案(2008年12月)

12月

609

商品:
609 BERRY TARTLET
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冬が長く寒さが厳しいドイツで生まれた「フルーツティー」は、ドライフルーツをハーブなどとブレンドして楽しむ、まるでジュースのような飲み口のヘルシーなドリンクです。ドイツでは冬になると新鮮な果物が手に入りにくく、ビタミン補給のためにドライフルーツを食べたり、フルーツティーを飲む習慣が古くからあったといいます。

HEALTH

ドライフルーツは、生の果実より栄養価が高く、健康志向の高い人などはお菓子代わりにするほど。フルーツティーは飲み終えた後も、そのまま煮詰めてフルーツソースとして使ったり、パンケーキにトッピングしたりと、ドライフルーツの栄養をまるごと摂取する事ができます。

HEALTH2

国内で調達した原料をブレンドしてオリジナルに仕上げたフルーツティーは、甘さと酸っぱさのバランスが絶妙で、女性のみならず男性にもおすすめです。外気や暖房による乾燥が気になるこの季節、ぜひ暖かいフルーツティーで水分補給を。美しい赤のお茶は、クリスマスシーズンにもぴったりです。

TASTE

ふんだんにブレンドされたアップル・マンゴー・クランベリー・パパイヤと、優しく甘いイチゴの香りがハッピーな気持ちにしてくれます。ローズヒップとハイビスカスの酸味が、フルーツの香りと調和してジューシーな果実感を出しています。ベリーたっぷりのタルトを食べているかのよう。

RECIPE

(1杯分)ブリリアントフルーツティー

  1. ティースプーン山盛り1.5杯分の茶葉とアラザン(適宜)をポットに入れ、沸騰したお湯を注いで5~6分間蒸らします。
  2. 茶漉しなどを使ってカップに注ぐと、キラキラと輝くフルーツティーの出来上がりです。