今月の新提案

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今月の新提案(2009年1月)

509

商品:
509 GREEN TEA JASMIN LEMON
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ゆず茶(ゆずジャム)と一緒にサーブして、オリエンタルなロシアンティー風にいかがでしょうか。

HEALTH

緑茶は今、注目の健康飲料とされ世界中で脚光を浴びています。
特に、緑茶に含まれるアミノ酸の一種であるテアニンには脳をリラックスさせる作用があるといわれています。

BEAUTY

こだわりの国産煎茶には、コラーゲンの生成を促し日焼けによるシミ・ソバカスを防ぐビタミンC、老化の原因といわれる活性酸素を抑制するカテキン、血行を促進して新陳代謝を活発化させお肌を若々しく保つビタミンEが含まれ、美容・健康に効果が期待できます。

また、ジャスミンの香りには、人を緊張から解き放ち、幸福感やときめきを感じさせる作用があり、美容・健康に相乗効果をもたらすでしょう。

TASTE

イギリスでは、ロシアンティーといえばレモンティーの事。甘く柔らかなジャスミン、清らかなレモンの香りをまとった国産煎茶と甘酸っぱいジャムのハーモニーが、甘美でオリエンタルな気分を盛り上げてくれます。

またロシアでの飲み方は、ジャムはお茶には入れずに、なめながらお茶を愉しむそう。
そのままストレートでさっぱりと、また甘さを加えてゆったりと、美しい黄緑色のお茶が五感にうったえ、心地よい時間を与えてくれます。是非お試し下さい。

RECIPE

(2杯分)ロシアンティー オリエンタル

  1. ティースプーン2杯分の茶葉をポットに入れ、沸騰したお湯300ccを冷ましてから注ぎ、約2.5分蒸らします。
  2. 小皿に適量のゆず茶(ゆずジャム)をサーブし、カップに注いだお茶と一緒に頂きます。