今月の新提案

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今月の新提案(2014年12月 クリスマスのチャイボトル)

908

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商品:
908 Teatulia CTC
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空き瓶に紅茶と好きなスパイスを詰めて、チャイボトルを作って、クリスマスのプレゼントにしてみましょう。 バングラデシュのティトゥーリア紅茶は、コクがあって、まろやかで大変おいしいと評判の紅茶です。中でも粒状のCTC紅茶は、瞬時に紅茶のエキスが溶け出し、ミルクティー用としては最高です。

TASTE

甘い香りが特徴のシナモン、スパイシーな風味のカルダモンやクローブ、色がきれいなピンクペッパー、きらきらして甘い白ざら糖などを、紅茶と層にして重ねていきます。
瓶を開けたら、紅茶とスパイスをよく混ぜて使ってください、とメッセージを添えて。

RECOMMEND

紅茶とスパイスの割合はお好みで調節してください。
スパイス全体と比べ、紅茶が多めになるように調節すると、マイルドな味わいになります。
クローブやカルダモンはスパイシーになりますから、大人向け。ピンクペッパーはあまり風味は強くありませんので、いろどりと考えて使いましょう。

RECIPE

材料
紅茶(CTCやBOPなど細かい茶葉)
シナモンチップ
カルダモンホール
クローブ
ピンクペッパー
などお好みのスパイス

  1. 空き瓶に紅茶と各種スパイスを交互に重ねていきます。
  2. 持ち運ぶ時の振動で崩れてしまわないよう、いっぱいまで詰めます。または、上部の空間にきれいで柔らかな紙をくしゃくしゃにして詰めておきます。