今月の新提案

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今月の新提案(2016年11月 紅茶のスコーン)

紅茶のスコーンA

商品:
319 BREAKFAST EARL GREY
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スコーンと紅茶は言わずと知れた好相性な組み合わせです。もはや定番でもある紅茶風味のスコーンを簡単にご自宅で作れるレシピを紹介します♪ アールグレイが香るお手軽スコーンレシピです(^'^)

RECIPE

(8個分)
ホットケーキミックス    200g
バター            50g
牛乳もしくは豆乳      40cc
319ブレックファストアールグレイ  5g

  1. ボウルにホットケーキミックスとバターを入れ、バターに粉をまぶしながらヘラで切るように混ぜ込み、粉チーズのような状態にする。
  2. 茶葉と牛乳(または豆乳)を加えて混ぜ、最後は手でひとまとめにする
  3. 2~3センチの厚みに伸ばし、ラップに包んで冷蔵庫で30分休ませる
  4. 包丁で8等分に切って、オーブンシートをひいた天板にのせ、170度に余熱をしておいたオーブンで22分間焼く