今月の新提案

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今月の新提案(2017年1月 キャラメルワッフルの楽しみ方)

キャラメルワッフル缶

キャラメルワッフル

商品:
4127 CARAMEL WAFFLE
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この冬の限定茶「キャラメルワッフル」はもうお試しいただきましたか?オランダの名物ストロープワップルをイメージしたフレーバーティーです。 日本でもワッフル人気はすっかり定着しました。マネケンのスタンドで人気の出たリエージュワッフルはしっとりもっちりした食感が特徴です。パンケーキみたいに薄く四角く焼いたものは、ブリュッセルワッフルといいます。 これらのワッフルとは少し違い、オランダのストロープワップルは、直径10センチくらいの丸いワッフルの間にキャラメルシロップを挟んだもので、カリッとした食感が特徴です。温かい飲み物を入れたカップやマグにフタの代わりにのせて待ちます。紅茶のティーバッグを蒸らしながら待ってもいいですね。その間にキャラメルシロップがとけて、しっとりとろーりしてきたところを飲み物と一緒に楽しむワッフルなのです。

どこで買えるの?

ドイツに旅した時は、スターバックスのレジ横にもこのストロープワップルが置いてありました。ヨーロッパではポピュラーなようですね。日本では、ディーンアンドデルーカやカルディなど輸入食材を扱うお店で購入できると思います。

おすすめの飲み方

フレーバーティー「キャラメルワッフル」のミルクティーとこのストロープワップルを合わせてみたら予想以上の美味しさでした!ストロープワップルをまだ経験したことがない方、このキャラメルワッフルティーで是非お試しください!
3.5gのティーバッグもご用意しておりますので、カップのなかでゆっくり蒸らしながら、紅茶もワッフルも美味しさが増したところを味わってみてはいかがですか?

RECIPE

材料(1人分)
茶葉(4127 CARAMEL WAFFLE) ティーバッグ1個
熱湯150cc
砂糖 スプーン1杯
牛乳 50cc
ストロープワップル 1枚

  1. カップにティーバッグを1個入れ、熱湯を注ぎ、ストロープワップルでフタをして2,3分待ちます。
  2. ワッフルがやわらかくなったら別のお皿に移し、ティーバッグも取り出し、砂糖と牛乳を加えて混ぜます。
  3. キャラメルがとろりと溶けたワッフルを味わいながら、紅茶も楽しみます。