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シーズナルティー

2016 季節限定茶 秋冬

キャラメルワッフル

4127 CARAMEL WAFFLE

キャラメルワッフル 
参考上代/kg(税抜き) ¥10,000
名称 紅茶
原材料名 紅茶、ザラメ糖(原料糖)、砂糖菓子(砂糖、米粉、植物油脂)/香料、増粘剤(トラガントガム)、着色料(カラメル色素、ビート色素)
原産国 インド
香りの系統 キャラメル、ワッフル

甘みとコクを併せ持ったアッサム紅茶に、キャラメルワッフルの香りを加えました。あたたかいコーヒーや紅茶に浮かべてキャラメルがとけたところを楽しむオランダの伝統菓子「ストロープワッフル」をイメージしました。ワッフルの香ばしさにキャラメルのビターな甘みが重なってほっぺが落ちそうな美味しさです。是非ミルクをたっぷり加えてお楽しみください。

フルーツキャロル

4128 FRUITS CAROL

フルーツキャロル 
参考上代/kg(税抜き) ¥12,000
名称 フルーツティー
原材料名 ハイビスカス、パイナップル、グレープ、マンゴー、シナモン、アラザン(砂糖 、コーンスターチ)、サンフラワー / 香料、酸味料(クエン酸)、光沢剤、着色料(ウコン、赤色3号、銀箔)
原産国 日本
香りの系統 ワイン、カシス、パッションフルーツ、マラクジャ、マンゴー

グレープやパイナップル、マンゴーなどのフルーツにハイビスカス、シナモンなどのハーブをブレンドし、カシスやワインの少し大人なフレーバーをつけました。甘みと酸味のなかにかすかにスパイシーなアクセントが加わったフルーツティーです。赤くおしゃれな見た目は、クリスマスなどのパーティーシーンにもピッタリです。赤ワインやスパイスと一緒に煮込み、ホットワイン風にアレンジをしてみるのも良いかもしれません。

スパイシーデカフェチャイ

4129 SPICY DECAFFEINATED CHAI

スパイシーデカフェチャイ
参考上代/kg(税抜き) ¥11,000
名称 紅茶
原材料名 紅茶、カルダモン、ジンジャー、シナモン、クローブ/香料
原産国 ケニア
香りの系統 ジンジャー

カフェインレスのケニア産紅茶に、カルダモンなど数種類のスパイスを贅沢にブレンド。更にジンジャーのフレーバーもプラスして、キリッとスパイシーなチャイを作りました。カフェインレスでありながらもしっかりとコクのあるケニアのデカフェ紅茶。様々なスパイスを効かせて、寒く長い冬も優雅に乗り越えましょう。ストレートで楽しむも良し、濃く煮出してミルクティーにするも良し、幅広くお楽しみいただける万能チャイです。

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